Shanghái es la capital de la inspiración y la capital de comida del este del mundo. Aquí no sólo hay una colección de ejemplos de cocina nacional china, sino también combina la esencia de la comida de fama mundial, y comer bien en Shanghái es bien conocido.

El Festival de comida de Shanghái, bajo la dirección de la Oficina Municipal de Cultura y Turismo de Shanghái, lleva a cabo una serie de actividades ricas y diversas de la serie de experiencias especiales de alimentos de Shanghái, que muestra de manera integral los logros de la innovación alimentaria de Shanghái, para que los ciudadanos y turistas nacionales y extranjeros puedan sentir el encanto de la cultura alimentaria de Shanghái.

Gastronomía, como la búsqueda y la demanda de muchos turistas en actividades turísticas, tiene funciones económicas, sociales y culturales, y también tiene grandes perspectivas de desarrollo. La promoción de la cocina típica es también una parte importante de la promoción de Shanghái del desarrollo de la industria del turismo cultural. Mediante la superposición de "gastronomía + cultura + turismo", se aprovechará al máximo el efecto indirecto de la integración cultural y turística.